Văn Hóa Ẩm Thực Của Người Tu Dí
HỘI VĂN NGHỆ DÂN GIAN VIỆT NAM
Số phân loại: 384(6)
Tác giả: Nguyễn Văn Thịnh
Nhà xuất bản:
NXB Văn hóa thông tin
Năm xuất bản:
2014
Nơi xuất bản:
An Hưng
Đơn giá: 31700
Biểu ghi:
384(6)
Văn Hóa Ẩm Thực Của Người Tu Dí| Nguyễn Văn Thịnh. – An Hưng: NXB Văn hóa thông tin, 2014. –
Tình trạng bản sách tại thư viện
Tổng số bản:
1
Sẵn sàng mượn:
1
Đang đăng ký:
0
Đang mượn:
0
| # | Số ĐCKB | Trạng thái | Tình trạng sách |
|---|---|---|---|
| 1 | HVN-00812 | Có sẵn | Bình thường |
Mô tả chung
Người Tu Dí, một trong những dân tộc thiểu số ở miền núi, có nền ẩm thực đa dạng và độc đáo. Cuốn sách này giới thiệu về các món ăn đặc trưng của người Tu Dí, từ các món ăn trong ngày thường đến các món ăn trong lễ hội và các dịp đặc biệt. Các món ăn không chỉ phản ánh phong cách sống mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa, phong tục và tín ngưỡng của cộng đồng này.
