Văn Hóa Ẩm Thực Người Việt Đồng Bằng Sông Cửu Long
HỘI VĂN NGHỆ DÂN GIAN VIỆT NAM
Số phân loại: 384.6(V34)
Tác giả: Trần Phong Diêu
Nhà xuất bản:
NXB Văn hóa thông tin
Năm xuất bản:
2014
Nơi xuất bản:
CT An Hưng
Đơn giá: 22300
Biểu ghi:
384.6(V34)
Văn Hóa Ẩm Thực Người Việt Đồng Bằng Sông Cửu Long| Trần Phong Diêu. – CT An Hưng: NXB Văn hóa thông tin, 2014. –
Tình trạng bản sách tại thư viện
Tổng số bản:
1
Sẵn sàng mượn:
1
Đang đăng ký:
0
Đang mượn:
0
| # | Số ĐCKB | Trạng thái | Tình trạng sách |
|---|---|---|---|
| 1 | HVN-00873 | Có sẵn | Bình thường |
Mô tả chung
Đồng Bằng Sông Cửu Long nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú trong ẩm thực, từ các món ăn truyền thống đến các món ăn mang ảnh hưởng của các nền văn hóa khác. Cuốn sách này đi sâu vào những món ăn đặc trưng của vùng đất này, khám phá cách chế biến, nguyên liệu sử dụng và các lễ hội ẩm thực, thể hiện sự gắn kết giữa con người với đất đai và các nguồn tài nguyên thiên nhiên.
