Văn Hóa Ẩm Thực
HỘI VĂN NGHỆ DÂN GIAN VIỆT NAM
Số phân loại: 384.6(V11)
Tác giả: Vàng Thung Chúng
Nhà xuất bản:
Khoa học xã hội
Năm xuất bản:
2015
Nơi xuất bản:
Hà Nội
Đơn giá: 19800
Biểu ghi:
384.6(V11)
Văn Hóa Ẩm Thực| Vàng Thung Chúng. – Hà Nội: Khoa học xã hội, 2015. –
Tình trạng bản sách tại thư viện
Tổng số bản:
1
Sẵn sàng mượn:
1
Đang đăng ký:
0
Đang mượn:
0
| # | Số ĐCKB | Trạng thái | Tình trạng sách |
|---|---|---|---|
| 1 | HVN-00975 | Có sẵn | Bình thường |
Mô tả chung
Tài liệu nghiên cứu văn hóa ẩm thực Việt Nam, từ các vùng miền. Nội dung phản ánh tri thức dân gian, phong tục, tập quán ăn uống và đời sống cộng đồng. Giúp người đọc hiểu văn hóa, bản sắc dân tộc và giá trị giáo dục. Phù hợp cho học sinh, sinh viên và nghiên cứu ẩm thực dân gian. Trình bày sinh động, giàu minh họa. Ẩm thực vừa giáo dục, vừa giải trí, vừa bảo tồn truyền thống.
