Cốm Sành Nâu Ở Phù Lăng
HỘI VĂN NGHỆ DÂN GIAN VIỆT NAM
Số phân loại: 74
Tác giả: Trương Minh Hằng
Nhà xuất bản:
Lao Động
Năm xuất bản:
2011
Nơi xuất bản:
Hà Nội
Đơn giá: 60000
Biểu ghi:
74
Cốm Sành Nâu Ở Phù Lăng| Trương Minh Hằng. – Hà Nội: Lao Động, 2011. –
Tình trạng bản sách tại thư viện
Tổng số bản:
1
Sẵn sàng mượn:
1
Đang đăng ký:
0
Đang mượn:
0
| # | Số ĐCKB | Trạng thái | Tình trạng sách |
|---|---|---|---|
| 1 | HVN-00235 | Có sẵn | Bình thường |
Mô tả chung
Cốm sành nâu Phù Lăng là một món ăn truyền thống nổi tiếng ở vùng Bắc Bộ, đặc biệt là ở Phù Lăng. Món ăn này không chỉ là phần không thể thiếu trong các dịp lễ hội, mà còn là biểu tượng của sự tỉ mỉ, tinh tế trong nghề làm cốm của người dân nơi đây. Cuốn sách này khám phá cách chế biến và những câu chuyện văn hóa xung quanh món ăn này.
