Đặc Sản Và Ẩm Thực Hà Tây, Quảng Bình, Nghệ An
HỘI VĂN NGHỆ DÂN GIAN VIỆT NAM
Số phân loại: 38(V!+V2)
Tác giả: Đặng Văn Tư
Nhà xuất bản:
Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản:
2012
Nơi xuất bản:
Bình Tây
Đơn giá: 56700
Biểu ghi:
38(V!+V2)
Đặc Sản Và Ẩm Thực Hà Tây, Quảng Bình, Nghệ An| Đặng Văn Tư. – Bình Tây: Văn hóa dân tộc, 2012. –
Tình trạng bản sách tại thư viện
Tổng số bản:
1
Sẵn sàng mượn:
1
Đang đăng ký:
0
Đang mượn:
0
| # | Số ĐCKB | Trạng thái | Tình trạng sách |
|---|---|---|---|
| 1 | HVN-00530 | Có sẵn | Bình thường |
Mô tả chung
Hà Tây, Quảng Bình và Nghệ An là những vùng đất nổi tiếng với các món ăn đặc sản và văn hóa ẩm thực phong phú. Cuốn sách này nghiên cứu về đặc sản và ẩm thực của ba vùng đất này, từ các món ăn truyền thống đến các phong tục ẩm thực trong các dịp lễ hội.
